專業(yè)課程:農(nóng)業(yè)微生物、植物細胞工程、發(fā)酵工藝學、食用菌栽培、珍稀菇栽培、基因工程、酶工程、生物統(tǒng)計、農(nóng)產(chǎn)品加工、植物與植物生理、分子生物學、細胞生物學、果品儲藏加工 職業(yè)專門技術:有食用菌制種、栽培技能及病蟲害防治技術;植物組培苗生 產(chǎn)技術;生物分離技術;有發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的能力和生物技術產(chǎn)品創(chuàng)新精神。具有從事生物技術應用必備的專業(yè)理論知識和較熟練的綜合職業(yè)技能。
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