中國大豆對外的依存度高達80%，海關總署10日公布的數(shù)據(jù)顯示，前10個月我國大豆進口量為4834萬噸，同比增16.6%。在國際大豆價格高位運行的9月、10月，中國分別進口大豆497萬噸和403萬噸。

　　馬文峰說，因為大豆進口不需要配額，壓榨企業(yè)都可以進口，不少企業(yè)認為美國大豆真的會減產，所以高價進口。現(xiàn)在豆粕和大豆價格下調得厲害，中國壓榨企業(yè)今年預計將出現(xiàn)較嚴重的虧損。

　　卓創(chuàng)資訊農產品分析師張?zhí)m蘭也表示，美國農業(yè)部報告是影響大豆市場走勢的重要因素，農業(yè)部數(shù)據(jù)的增加或減少，通過影響芝加哥大豆走勢繼而影響國內壓榨企業(yè)的采購成本，“今年進口大豆的壓榨企業(yè)基本是虧本的。”

　　“現(xiàn)在不是利潤空間有多大，而是負利潤多大的問題�！眹鴥纫患覊赫テ髽I(yè)人士沮喪地說，4800元/噸采購的大豆，現(xiàn)在價格跌到4400元/噸，更要命的是食用油和豆粕價格也跌破了心理預期。

　　國內某大型壓榨企業(yè)的經理告訴記者，由于大豆價格波動太大，需要通過期貨市場進行避險，如果不做套期保值，后果會“很慘”。

　　據(jù)了解，目前南方及沿海地區(qū)多數(shù)使用進口大豆的壓榨企業(yè)都會借助期貨來規(guī)避風險，但也有部分企業(yè)沒有運用這類避險工具。